Праздник урожая

В ПНИ №10 проходил кулинарный баттл между командами учреждений. ДДИ №4 угощали зрителей запеченными баклажанами, яблоками, шарлоткой и капустным салатом.

Бесспорным хитом стало картофельное лукошко! Спасибо воспитанницам ДДИ №4 Геле и Вике за помощь в приготовлении блюд, а также педагогам Марине Михайловне, Ирине Владимировне и директору Андрею Александровичу за вдохновение и огромную моральную поддержку!!!

Рецепт "Картофельное лукошко": в формочках для кексов разложить слоеное тесто и испечь. Отварить картофель, сделать пюре. Добавить лук, обжаренный на сливочном масле, перемешать. Пюре выложить в корзиночки, украсить мелко порезанной зеленью и малосольными огурчиками. Приятного аппетита!